Coordinateur / Coordinatrice assurance qualité
Emploi
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Sous la supervision du responsable hiérarchique, le collaborateur participe à la surveillance des risques sanitaires éventuels autour du produit et de l'environnement de production au regard des procédures établies avec les différents interlocuteurs du service Monitoring des risques et des services internes et externes. Les missions : Coordonner, assurer et suivre la réalisation des différents plans de contrôle relatifs à la surveillance des différents risques alimentaires Assurer la gestion opérationnelle des échantillons (prélèvements, préparation colis et commandes et organisation de la logistique vers les laboratoires externes) Assurer la gestion opérationnelle des analyses et l'interprétation des résultats, selon la règlementation applicable et les spécifications clients Remonter toutes déviances ou non conformités aux parties prenantes Participer à la définition et au suivi des plans d'action Assurer et maintenir le relationnel avec les laboratoires fournisseurs Suivre les indicateurs clés du pôle à la fréquence définie, dont le budget du pôle Assurer la veille (réglementaire, client et actualités) du pôle monitoring des risques Participer au processus de gestion[...]
